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会所经理——郑州

岗位职责:
1.负责本店的经营管理工作,保证会所经营业务的正常进行;
2.制定规章制度、工作程序、质量标准和拟订本会所的工作计划及工作总结;
3.营业期间例行巡视,检查服务质量、出品质量、卫生环境,并及时采取措施解决;
4.严格按照会所餐厅服务规程和质量要求做好各项工作,确保安全、优质、高效;
5.严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实会所经营范围内的合同的执行,控制会所的各项开支及成本消耗;
6.日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位;
7.加强员工的职业道德教育,关心员工的思想和生活,加强员工的业务技能培训,不断提高全员业务素质,培训店里所有员工相关礼仪;
8.分析每日经营状况,发现问题及时采取措施;
9.负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。
任职要求:
1.形象气质佳;
2.至少2年会所或餐饮业管理岗位经验,具备小火锅餐饮管理经验者优先;
3.熟悉人事、订货、设备、训练、财务等管理流程为佳,有丰富的行业知识;
4.具备良好的团队管理能力和沟通能力,同时能承受较大的工作强度与工作压力。

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